Khamis, 18 Jun 2015

Asam Pedas Ikan Pari



Bahan - bahan

Cili kering  
bawang merah 4 Biji
Bawang putih 3 ulas
3 batang daun kelsom
1 batang bunga kantan
asam jawa
garam
minyak


Cara membuatnya

1.Tumiskan cili kering,bawang besar dan bawang putih yang telah dikisar atau ditumbuk sehingga menaik bau yang sedap tu

2. jgn lupa campakkan daun kelsom dan bunga kantan tu.pastu.....

3.masukan sedikit air asam jawa dan kacau sehingga sebati dan masukan ikan pari  dan sayur yang anda suka

4. selepas mendidih masukan garam dan boleh dihidang...


Tiada ulasan:

Catat Ulasan