bahan - bahan :
1 kg udang -
2 biji bawang besar - dihiris
1 inci halia - dihiris
1 inci lengkuas - dihiris
2 ulas bawang putih - ditumbuk
cili padi (ikut kepedasan masing - masing) - ditumbuk
1 inci kunyit - ditumbuk
2 batang serai - dititik
minyak
garam
santan (rm 1.00 punyer )
cara - cara memasak pulak :
1. panaskan minyak dan tumiskan semua bahah yang dihiris,ditumbuk,dan serai sehingga naik bau
2. masuk udang dan santan dan biarkan sehingga udang tu masak (jangan terlalu lama )
3. masukan sedikit garam dan boleh dihidang
- selamat mencuba -
Tiada ulasan:
Catat Ulasan