Rabu, 17 Jun 2015

resepi kuih kaswi







selamat pagi semua..hari nie nak share resepi kuih kaswi.nak citer ckit la pasal kuih nie..masuk kali nie baru lah aku berjaya buat kuih nie, sebelum nie kuih aku keras bedentum taw..terima kasih kepada akk shima officemate aku keran berkongsi resepi nie.baru lah tak malu nak bagi kawan kawan rasakan..heheehehe...kuih nie modal tak banyak pun pastu senang jew buat.

bahan-bahan dan cara membuatnya

2 cawan tepung gandum
1 cawan tepung ubi
1 cawan gula merah
1 cawan gula putih
6 cawan air
sedikit garam

1. bancuh semua bahan diatas dan kacau hingga sebati dan tapiskan bancuhan tadi kedalam bekas yang lain

2. masukan satu sudu kecil air kapur didalam bancuhan tadi (sehingga bancuhan tadi bertukar kaler sedikit)

3. panaskan / wapkan bancuhan tadi kedalam periuk (jgn tinggalkan dan mengunakan api yang kecil)

4. oleskan loyang tersebut dengan sedikit  minyak atau lapikan dengan plastik

5. kukus selama 45 minit dan sejukan

6. potong kuih tersebut dan gaul dengan  kelapa putih

- SELAMAT MENCUBA-

Tiada ulasan:

Catat Ulasan